2、把切好的木薯放进锅里，加入清水，清水要遮盖过木薯的表面，然后开始开火煮。

　　3、把木薯煮到稍微有点软了，就可以加入适量的糖，然后关小火力慢慢煮熟即可出锅了。

　　炸甜木薯

　　原料：

　　木薯、花生、小鱼干、糖、油。

　　做法：

　　1、处理好的木薯切片，去皮的花生，小鱼干泡软然后沥干水分。

　　2、把切好的木薯放进油锅中炸至金黄色捞起来，然后接着炸小鱼和花生。

　　3、在锅中加入适量的水和糖，煮成浓稠的状态就可以了。

　　4、最后把炸好的木薯，花生，小鱼一起放进取搅拌就大功告成了。

　　炒木薯

　　原料：

　　木薯、腊肉、葱、油、盐、酱油、麻油。

木薯的营养价值

　　做法：

　　1、处理好的秘书切粒。

　　2、腊肉和葱切成粒。

　　3、起油锅，把腊肉放进锅里炒香，下木薯粒、盐，翻炒均匀，放适量水，加盖约5分钟，加酱油、葱翻炒至干锅就可以了，加点麻油会更香。