5、桂花糯米藕

　　材料：

　　莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。

　　做法

　　1.先把糯米洗干净，然后放在清水里面浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。

　　2.用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。

　　3.藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。

　　4.准备好煮藕用的调料和红枣。

　　5.把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。

　　6.半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。

　　7.煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。

　　营养功效：

莲藕的营养价值

　　糯米营养丰富，为温补强壮食品;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　6、木耳拌藕片

　　材料：

　　木耳，莲藕，胡萝卜。