美丽是人们一生的追求，而食疗又是求美路上的一大“法宝”，如何吃出美丽是很多人关注的焦点。其中，不少食物深受人们喜爱，比如说坚果类的食物。但是选择哪种坚果、如何食用才能达到美容的功效，却少有人知。其实加州巴旦木就是一个不错的选择。

　　为使大众了解巴旦木的相关知识，加州巴旦木协会于4月24日在广州，举行了加州巴旦木知识分享会。

　　加州巴旦木

　　加州巴旦木富含维生素E 为美丽加“E”分

　　据了解，加州巴旦木是一种蕴含钙、烟酸、核黄素和镁等必需营养素的零食坚果，也是美容护肤“神器”。原仁济医院整形外科皮肤激光部医师薛丽华解释道，这与巴旦木富含天然维生素E有关。维生素E是一种高效的抗氧化剂，能帮助皮肤抵御自由基（有害自由基来源于香烟烟雾，空气污染和紫外线辐射等）的侵害。

　　同时，维生素E可以保持皮肤角质细胞层的完整性，如果与维生素A结合，还可以促进维生素A的利用，更好地维持角质细胞层的健康代谢。

　　此外，如果维生素E与维生素C一起使用，不仅可以保护皮肤健康，预防感染，还能改善和维护皮肤的弹性。因此，维生素E对于皮肤具有良好的保护作用，可以改善外在的形象特征。

　　加州巴旦木与酒的“碰撞”

　　如何吃出美丽？皮肤专家教你这样吃加州巴旦木

　　“如果想达到这一功效，建议每天食用30克的加州巴旦木，30克大概是23颗。因为每30克加州巴旦木中，就含有7.7毫克的维生素E。”薛丽华进一步解释道，加州巴旦木口味酥脆百搭，大家可以根据自身的喜好来选择相搭配的食物。

　　不仅如此，加州巴旦木的适用人群也十分广泛。除了对巴旦木过敏的人群外，其他人群都可以根据自身情况和喜好选用巴旦木，特别是减肥和健身人群。据悉，每30克加州巴旦木含有约4克膳食纤维和约6克蛋白质，这些都有助于增强饱腹感，可以达到维持健康体重的作用，尤为适合减肥和健身人群食用。

　　但是需要注意的是，在食用巴旦木的过程中，不能陷入一些认知误区。加州巴旦木作为食物，是一种健康膳食，长期坚持食用对身体很有益。因此，薛丽华建议长期坚持适量地食用加州巴旦木，为美丽和健康加分。