玉竹粉具有养阴润燥、生津止渴的功效，通常可以用温水冲服或者煮粥来吃，具体情况如下：

　　一、功能和作用

　　1、养阴润燥

　　玉竹粉味甘，性平，能消除燥邪，从而达到养阴润燥的作用。 病人的日常作息不规律，长期熬夜或喜欢吃辛辣刺激的食物等，容易引起内火旺盛，出现咽干、咽痛、口舌生疮等症状，这时候可以用玉竹粉进行调理。

　　2、消渴

　　玉竹粉具有生津止渴的功效，能促进津液的生长。 病人有温病时，如风温、暑温等，导致肺、胃受损，出现津伤未复的情况，这个时候可适当吃玉竹粉来调理身体。

　　二、食法

　　1、温开水冲服

　　玉竹粉有相应的适应症后，可在医生的指导下，用开水冲服。

　　2、稀饭煮

　　还可以用玉竹粉煮粥，把它与粳米、冰糖一起熬粥食用。