香菜的功效与作用有哪些?香菜在我们的生活当中充当着调味料与配菜的角色，也是很多人都很喜爱的一种食材。那香菜的功效与作用你都知道多少呢?下面小编来给大家讲讲香菜的功效与作用，原来香菜能治这病哦!

　　香菜的功效和作用

　　1、助消化香菜能促进胃肠蠕动，有开胃效果 ，还可增强食欲，消除消化不良。

　　2、治感冒身体强壮体质好的人可以用香菜来治疗感冒。

　　3、驱寒脾胃虚寒的人适度吃点香菜缓解胃部冷痛，驱除寒气。

　　4、祛腥膻香菜能祛除肉类的腥膻味。

　　5、发汗清热透疹香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

　　食用香菜要注意什么?

　　1、香菜虽然美味，但不宜超过20克，否则易引起神经不调。

香菜的功效与作用

　　2、香菜味道辛烈，可与其他疏果混打成汁饮用。

　　3、香菜可以在快煮熟时加少量进去，煮成香菜粥，对胃寒者有疗效。

　　4、腐烂、发黄的香菜不要食用，因为不仅没有食疗作用，可能还会产生毒素。