红椒味辛、性热，入心、脾经;

　　有温中散寒，开胃消食的功效;

　　主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。

　　红椒的适用人群

　　痔疮患者

　　痔疮患者如果大量食用红椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食红椒。

　　有眼病者

　　红眼病、角膜炎等眼病患者吃红椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用红椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。

　　慢性胆囊炎患者

红椒的功效与作用

　　患有慢性胆囊炎者应忌食红椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

　　肠胃功能不佳者

　　吃红椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用红椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食红椒。

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