【名称】突厥雀

　　【来 源】：为沙鸡科动物毛腿沙鸡的肉。

　　【功 效】：《本草拾遗》：“补虚暖中。”

　　【主 治】：治虚寒胃痛。

　　【性味归经】：《纲目》： “甘，热，无毒。”入脾、胃经

　　【用法用量】：内服：煮食，30-90克。

　　【别 名】：鵽鸠、寇雉(《尔雅》)、沙鸡(《尔雅义疏》)

　　【动植物资源分布】：繁殖于新疆、甘肃、内蒙古一带;冬季见于东北地区南部及河北、山东等地。

　　【拉丁名】：Syrrhaptes paradoxus(Pallas)

　　【考 证】：出自《本草纲目拾遗》。