泰式菠萝炒饭的做法

　　洗洗切切：

　　1.胡萝卜洗净去皮切小丁

　　2.新鲜豌豆，洗净备用

　　3.菠萝洗净，在淡盐水中浸泡一会后切小丁

　　4.鸡蛋打散，炒熟成鸡蛋碎

　　腌渍、汆烫：

　　5.大虾处理干净，只取虾仁，加盐，白胡椒粉腌渍入味

　　6.虾仁腌渍好后过油炒熟，捞出备用

花豌豆的功效与作用

　　7.胡萝卜丁，豌豆粒汆烫一下后捞出沥干备用

　　炒饭：

　　8.锅中加入适量油，先倒入米饭炒松，再加入盐，番茄酱，白胡椒粉炒匀

　　9.然后倒入虾仁，鸡蛋碎，胡萝卜丁，豌豆粒，菠萝丁，拌炒均匀，最后装盘撒上腰果，肉松就好了

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