早糯谷的功效与作用有哪些?早糯谷这个名字可能对于不少人来说都是比较陌生的吧，很多人都不知道早糯谷的功效与作用有哪些。下面小编就来给大家讲讲早糯谷的功效，健脾养胃还能止虚汗哦!

　　早糯谷介绍

　　糯米是糯谷脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。是制造粘性小吃，各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

　　早糯谷的功效与作用

　　糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

　　早糯谷的制作技巧

　　宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，还极易消化吸收，养胃气。

早糯谷的功效与作用

　　糯米藕的做法

　　1.糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮

　　2.用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点