鸡胸的功效与作用 强身健体还补肾
来源:互联网 时间:2017-09-02 22:05 编辑:admin 手机版访问
导读:鸡胸的功效与作用有哪些?鸡胸肉是非常好的一种肉类,不仅肉质细腻,而不含脂肪,是很多减肥人士都会选择的食品。那么你知道鸡胸肉都有哪些功效吗?下面小编就来给大家讲讲鸡胸的功效与作用,强身健体还能补肾哦!...
性平、温、味甘,入脾、胃经;
有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效;
对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。
鸡胸脯肉的适用人群
一般人群均可食用。
1. 老人,病人,体弱者更宜食用。
2. 肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人,应该多吃鸡胸肉。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。
如何挑选鸡胸脯肉
鸡胸的功效与作用
新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。此外,新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。
鸡胸脯肉的储存方法
由于鸡胸肉中水分比较多,且容易变质,因此新鲜的鸡胸肉最好在两天内吃完。如果需要长时间的保存,可把鸡胸肉剔去筋膜,擦净表面水分,放冰箱冷冻室内冷冻保存。
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