说起冰糖雪梨，很多人都是知道的。生活中，我们很多人都将冰糖雪梨作为一种饮料，其实冰糖雪梨的功效与作用有很多，给人体带来的好处也有有很多的。冰糖雪梨也是有一些食用禁忌的，因此大家在喝冰糖雪梨之前要多它有所了解。

　　冰糖炖雪梨的好处一：清热止渴

　　对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨，可以清热止渴，对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等人来说，吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。

　　冰糖炖雪梨的好处二：健胃和中

　　对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝，对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。

　　冰糖炖雪梨的好处三：消痰降火、润肺凉心

　　冬季很容易感冒或者上火，对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状，吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰，经常吃冰糖炖雪梨，还可以润肺、保护嗓子。冰糖炖雪梨的好处四：美容养颜

　　对于中老年人来说，经常喝冰糖炖雪梨可以美容养生、滋润皮肤、抗皱美白。

　　冰糖炖雪梨的做法

　　1、材料：雪梨、冰糖、红枣

　　2、做法：雪梨去皮去核、切成块，大枣去核切成两半，在砂锅中加入适量的清水，放入雪梨和大枣，小火煮熟，温热之后放入冰糖，溶化后就可以喝了。

　　大家都知道梨性凉，含的水分和糖分都多。而且还含有多种有机酸。今天教大家做冰糖雪梨，可以清心润喉、降火解暑，常吃既有营养，又解热症，可止咳生津、又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。。。.

　　冰糖雪梨的功能

　　有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更佳，还是一道非常好吃的甜品。

　　冰糖雪梨的禁忌

　　1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。

　　2、梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。

　　3、梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

　　4、雪梨属于比较寒性的食物，所以建议如果长期以来肠胃比较不好的人也不要食用。

　　5、雪梨属于比较寒性的水果，体质虚寒的人不宜多吃。

　　冰糖雪梨的作用

　　1、冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

　　2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

　　3、冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

　　4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

　　5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

　　6、冰糖炖梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

　　7、高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状；肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。

　　如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。