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食用山药有哪些要注意的 食用山药的禁忌

来源:中药360 时间:2019-08-13 10:08 编辑:liuhailing 阅读() 手机版访问
导读:山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。...

   哪些人适合吃山药呢?山药是生活中一味很好的滋补食材,营养价值非常的丰富,同时具有很好的养生功效,可以起到滋养强壮,调脾胃助消化等功效,非常的适冬季食用。那么哪些人适合吃山药?下面中医为大家说说适合食用山药滋补的人群,一起来看看吧!

  哪些人适合吃山药

  手脚发凉的女性

  中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。

  “老胃病”复发的患者

  在“老胃病”病人中,有相当多属于溃疡病,而秋冬季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用。

  易患感冒的老人

  山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

  打算冬季进补的人

  秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。

  打算减肥的MM

  山药是瘦身的好帮手,因为山药中含有的热量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低,每100克山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的。

  哪些人适合吃山药呢?以上为大家介绍了适合食用山药的人群,在这个适合滋补的时节,我们可以选择山药进行滋补,以上的人群千万不要错过哦!

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