辛辣食物未必都是服药禁忌
辛辣食物是不少人的偏爱,然而,生病服药时,特别是服用中药时,不少医生会嘱咐“禁食辛辣食物”。这让不少患者感觉难以遵从,因为如果严格禁食辛辣食物会令他们感觉没有食欲;如果吃了又怕影响治疗效果。那么服中药真的不能食用辛辣食物吗?回答这个问题前,首先要知道辛辣食物都包括哪些。
辛辣食物指哪些
辛辣食物是指具有辛辣味道的刺激性食物。包括鲜辣椒、干辣椒、胡椒面、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。(葱、蒜等做熟后辛辣味大减,食用禁忌可适当放宽。)
需要禁食辛辣食物的疾病
热病和阴虚类疾病一定要禁食辛辣食物。中医所说的热病主要指病人有发热、便秘、尿短赤、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等症状的患者,也就是我们常说的“实火症”或“上火了”。此时过食辛辣食物会加重内火,这对热病来说等于火上浇油,同时也能抵消清热及滋阴药物的作用,因此阴虚少津患者(常见症状是五心烦热、口干咽燥、神烦气粗、尿黄便干等)也不宜多吃辛辣食物。热病和阴虚类疾病比较常见的有:
皮肤疮疡及痔疮 皮肤疮疡多属病菌感染性病灶,辛辣食物极易引起炎症扩散、疔毒走窜、病情恶化。长粉刺者吃辛辣食物也会加重病情。辛辣食物还可引起肛门烧灼刺疼,增加肛裂、痔疮患者的痛苦。辛辣食物能增加肠火,以致粪便过于干硬引起便秘,并促使痔疮出血。
胃肠溃疡及食管炎 过食辛辣食物会剧烈刺激胃肠黏膜,使其产生充血、水肿,甚至糜烂溃疡、蠕动加快、胃液过多分泌,从而引起胃疼,诱发或加重病症。辛辣食物刺激食管黏膜,会加重食管炎、食管溃疡。
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