鹿茸人参怎么吃 鹿茸人参怎么保存
人参鹿茸具有很好的保健价值,可以泡茶喝,而且这样的饮用方法比较简单,也能够直接含化嚼食。当然在烹煮一些食物的时候也能够放入其中,也能直接在熬粥的时候放入,这些食用方法都是非常简单,但是这很有利于吸收其中的保健价值。
鹿茸人参怎么保存
家里珍藏的名贵中药,如人参、鹿茸、冬虫夏草、麝香等,夏季遇到最大的问题就是生虫、受潮。
因此,必须在低温环境下隔绝空气贮存,家庭最常见的保存方法就是把它们晒干后,分别用干净的塑料袋或玻璃瓶密封,并放入冰箱冷藏室储存。
比如人参,首先把人参盖上白纸晒干,盖白纸的目的是防止人参变色,晒干后放入塑料袋,并放入2-3粒花椒防虫,密封后放入冰箱冷藏室保存,但是不能放入冷冻室,以免人参冷冻变质;
麝香特别容易受潮,香气特别容易挥发,所以要放入玻璃瓶,并用蜡封口,再放入冰箱保存;
冬虫夏草和人参一样晾干后,装入密闭塑料袋,放在干燥的地方保存。一些易生虫的中药材,要仔细检查是否生虫,如果生虫,要把虫剔除干净后,并晒干放入密闭塑料袋保存。
鹿茸人参怎么吃
除了储存一些名贵的中药材外,很多人由于家里有人常年服用中药,为了图方便常常一次抓很多服中药放在家里,或是请药店代煎很多袋药拿回家慢慢服用。这种做法在夏天是不可取的,尤其是煎好的中药,即使放入冰箱保存,放置时间一长,还是容易出现沉淀变质,影响药效和患者健康。因此,夏天如果请人代煎药,最好一次不要超过五六袋。
夏季的连续高温,常常会影响西药的化学成分,使一些成分出现不稳定。例如一些胶囊受热会出现软化、破裂,甚至整瓶粘在一起。一些针剂、口服液在炎热的夏季也容易出现絮状物、沉淀物、变色、霉变、结晶以及出现大量气泡等,就不能再使用了。一些冲剂和糖衣片剂受热易发黏、结块,密封不严的还容易生虫。
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