春季五种清肺食疗对策 让呼吸更顺畅
1、白茅根竹蔗煲猪肺
原料:鲜白茅根80克、竹蔗100克、马蹄10个、猪肺1个、生姜3片。
制法:各物分别洗净。竹蔗削对半;马蹄去皮、切对半;猪肺从喉灌入清水,多次反复揉搓干净,晾干水,切块,置镬中不下盐油炒片刻。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸改文火煲约2小时,下盐便可。为4-5人用。
2、罗汉果百合炖雪梨
原料:罗汉果、百合各10克、雪梨1个。
做法:雪梨洗净,挖去芯,放入切碎的罗汉果和百合。放在炖盅或碗中,加入约250或300毫升(1碗或1碗多)冷开水,隔水蒸约45分钟便可。为1人1日分2次进饮。
3、银耳羹
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
4、豆浆粥
原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。
做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。
5、鸭肉粥
原料:鸭肉150克,糯米250克,料酒盐少许。
做法:先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉少许料酒和盐,煮至粥熟。
温馨提示:以上就是给大家介绍的春季五种清肺食疗对策 让呼吸更顺畅,希望对大家有所帮助,这里也仅是提供一个参考,祝您身体健康。
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