川贝是什么 川贝的食疗
像上面所提到的几种以川贝命名的止咳药大多用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。简单的辨证方法是看痰的颜色和稀稠,热症咳嗽共同特点是咳出的痰稠色黄,而痰稀色白的寒症咳嗽和虚症咳嗽则不适宜,否则的话咳嗽症状不但不会好转,甚至会雪上加霜,加重病情。
推荐食疗
川贝蒸雪梨:大梨去核,装入川贝、冰糖,蒸熟,可治疗热咳,慢性支气管炎。
川贝杏仁汁:将川贝6克、杏仁3克加水同煮(忌用铁锅),先武火烧沸,放入冰糖,用文火熬30分钟即成,可治疗小儿咳嗽痰鸣。
川贝粥:川贝粉10克、粳米60克、冰糖适量,煮至米开汤未稠时,把川贝粉调入粥中,改文火稍煮至粥稠即可。每日早晚温服,治疗慢性气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症。

川贝母炖蜜糖
材料:蜂蜜340克,川贝母10克
做法:蜂蜜、川贝、沸水,搅匀,用中火炖20分钟即可。
功效:能够润肺止咳,还能治疗便秘。

川贝是什么
川贝母鹿茸梨汁
材料:鹿茸血末10克,雪梨1个,川贝母10克,冰糖50克
做法:梨子去皮切片,与鹿茸血末、川贝母一起倒入砂锅中,加适量水,用文火炖熟,然后加冰糖,搅匀即可。喝汁吃梨,一天分3次饮用。
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