春天燕窝的做法是什么？春天是吃燕窝的好时节，有很好的滋补作用，那你知道春天燕窝的做法都有哪些吗？下面小编为大家整理了春天燕窝的做法。

　　春天燕窝的做法

　　1、木瓜炖燕窝

　　原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

　　2、干捞血燕

　　首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

　　同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度)，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

　　4、果汁捞燕窝

　　只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。

春天燕窝的做法

　　这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

　　5、白芨炖燕窝

　　基本材料白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量

　　白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。