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中药养生 教你5招如何判断药材干燥程度?

来源:互联网 时间:2016-01-13 09:44 编辑:admin 手机版访问
导读:虽然,各种药材对干燥标准的要求是不完全相同的,但其基本原则是一致的,就是以贮藏期间不被虫蛀,不发霉变质为标准。药材之所以产生霉变,主要是由于微生物繁殖...

3、断面特征鉴别法:通常根、根茎、枝干及皮类中药材,将其折断后,断面色泽一致、中间和外层无明显的分界线者,表明已干透。如果断面色泽不一致,说明药材内部尚未干透,或断面色泽仍与新鲜时相同,这都是未干燥的标志。

4、手插牙咬鉴别法:对果实、种子类药材,用牙咬、手插感到很硬,为干燥透的标志。如果手插入时阻力很大,不易插到底,甚至有湿润感受,都是未干透的现象。

5、敲击鉴别法:干燥的药材在相互敲击时,发出清脆响亮的声音,而声音沉闷不清脆者,说明未干透。但一些含糖较高的药材,如桂圆天冬等,干燥后敲击的声音并清脆,则应以其他标准进行鉴别。

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