药是治疗疾病常用的，对药的选择也是看自身疾病情况，对不同的疾病选择的药物也是有着很大区别，因此这点人们也是需要注意，不是所以的人，都是可以选择相同的药治疗，黄精是一个常见的药材，它在治疗疾病上，有着很好的帮助作用，那黄精的功效与作用及食用方法都有什么呢?

　　对黄精的功效与作用及食用方法，也是很多人不太了解的，所以选择黄精之前，也是需要对它进行一些认识，这样使用的过程中，才不会危害到人体健康，使得人们都可以健康发展。

　　黄精的功效

　　黄精是以根茎入药，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，是老年人较理想的补养之品，无大补温燥之品可能带来的副作用。而且，黄精还具有降血压及降血糖作用，可以增加冠状动脉血流量，起降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。入药黄精又分为生黄精，熟黄精，甜黄精，酒黄精等，功效略有不同，各有增减。

　　黄精除了入药，泡酒，还可以做药膳，像黄精炖瘦肉汤，黄精玉竹猪横?汤，黄精当归鸡蛋汤，黄精粥，黄精蒸鸡等。黄精粥适用于阴虚肺燥，咳嗽咽干，脾胃虚弱，黄精蒸鸡则对冬季体倦乏力，腰膝酸软，怕冷等甚有疗效。