燕窝怎么吃才好

　　枸杞蜂蜜燕窝

　　材料

　　干燕窝5g，芒果1/2个，枸杞1枚，蜂蜜1汤匙(15ml)，三花淡奶1汤匙(15ml)。

　　做法

　　1、将干燕窝放在深碗中，用清水浸泡5个小时，燕窝里可能会有一些细小的毛茸，要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。

　　2、将发好的燕窝沥干水分，放入小炖盅中盖好盖子，中火蒸制30分钟，然后取出彻底放凉。

　　3、芒果削去外皮，从中间贴着果核切开，再剁成小粒放入小碗中。

　　4、将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中，与芒果小粒混合均匀。

燕窝什么时候吃才好

　　5、把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窝，最后缀上枸杞即可。

　　小诀窍

　　1、因地方差异，各地的燕窝价格也相差很大，如有条件可将提前蒸制好的燕窝放入冰箱里冷藏，随吃随取，这样就可以每天不用费太多时间而吃到燕窝。

　　2、购买燕窝可以选购那些价格相对便宜的燕窝碎。它们其实是整块燕窝掉下来的部分，营养成分丝毫不受影响。