白芍的作用 白芍的做法大全
来源:互联网 时间:2016-10-09 14:24 编辑:admin 手机版访问
导读:白芍的作用有哪些?白芍花很美,而并不是华而不实的,白芍的作用有很多,今天就跟大家介绍白芍的作用有哪些?还有白芍的做法大全。...
白芍鸭肉烧冬瓜
原料:冬瓜300克,鸭肉400克,白芍8克,姜片、葱花各少许。
调料:料酒、生抽、蚝油、盐、鸡粉、水淀粉、食用油各适量。
做法:
1、将去皮洗净的冬瓜切小块。
2、将白芍煮至析出有效成分,捞出药材待用,将鸭块氽去血水,备用。
3、用油起锅,放姜片、鸭块、料酒、生抽、蚝油、水、药汁、冬瓜,烧开后小火焖15分钟至熟透,大火收汁,放盐、鸡粉、水淀粉,炒匀。
4、关火后盛出,撒上葱花即可。
营养功效:此菜具有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血、生津、解毒等功效,更年期女性可适当食用。
白芍毒副作用
白芍急性毒性:芍药的甲醇提取物6g/kg腹腔注射,大鼠和小鼠自发运动抑制、竖毛、下痢、呼吸抑制后大鼠半数死亡,小鼠在2日内全部死亡。
白芍的作用
灌胃给药未见异常。芍药甙小鼠静脉注射的LD50为3.53g/kg,腹腔注射为9.53g/kg,灌胃不死。
亚急性毒性:给大鼠灌胃芍药甲醇提取物每日1.5g/kg和3.0g/kg,连续21日。低剂量组可见尿蛋白升高。高剂量组体重明显减轻,血液中红细胞、血红蛋白、血细胞比容均显著下降,平均红细胞体积和红细胞分布幅有显著增加,提示可能为巨红细胞性贫血,两剂量组脾脏均肿大,其增重与剂量有关,可见脾窦扩张和充血。肺重量也显著增加。
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