其实血燕是由于金丝燕的燕种，“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又因所食的食物其含有矿物质等因素，造成其分泌的唾液呈现红色，加上风化而来，故筑出“血燕”巢。这些血燕储存的时间越久，它的褐红色会变得越深。

　　另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润，通体均成暗红色，也叫“血燕”或“红燕”。

　　燕窝的功效与作用

　　1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

　　2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

　　3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

　　4、燕窝中含有大量的人体所缺的营养物质，而当这些营养物质进入人体后具有止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿等功效。

　　5、燕窝中含有大量的营养物质，想美容养颜的朋友可以吃点它，因为燕窝中的营养物质可以使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

燕窝是怎么形成的

　　6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

　　7、孕妇吃燕窝也是有极大的好处的，孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

　　8、燕窝含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。