燕窝蛋挞的做法 蛋挞烤多长时间
来源:互联网 时间:2017-07-06 17:30 编辑:admin 手机版访问
导读:燕窝蛋挞的做法是什么?蛋挞是生活中很多人喜欢吃的一种甜点,那你知道燕窝也可以做蛋挞吗?那燕窝蛋挞的做法是什么呢?下面小编就来告诉大家燕窝蛋挞的做法。...
菜鸟蛋挞
材料:
鸡蛋黄一个,牛奶100克,糖20克,吉士粉一小匙。
做法:
1.鸡蛋分离蛋清蛋黄。
2.蛋黄里加入糖、吉士粉混合均匀。我为了让大家看的清楚,没有打散,最好先把蛋黄打散、加入糖搅匀,再加入吉士粉拌匀,就是每加一样都尽量混合均匀。
3.倒入牛奶拌匀。
4.用筛网过滤一下。这步最好有,没有过滤的挞水里面会有蜂窝组织,影响口感。看滤网里滤出的东西就知道了。
5.将挞水注入挞皮,8分满,烤箱预热200度,烤网倒数第二层,只开下管,25分钟左右,烤到挞皮酥脆、挞水凝固即可。
菠萝蛋挞
材料:
淡奶油140克,蛋挞皮9个,牛奶110克,白糖30克,蛋黄2个,低粉10克,菠萝小块半碗。
燕窝蛋挞的做法
做法:
1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里。
2.用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。
3.把低粉过筛,加入2中。
4.加入蛋黄,拌匀。
5.然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
6.将蛋挞皮放烤盘里。
7.将菠萝块放里面,一个挞皮里面放四—5块菠萝就可以了。
8.过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中。
9.烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。
热点排行
- 黑顺片的功效与作用及禁忌 黑顺片是一味中药材,具有回阳救逆、补益阳气的功效!黑顺片各家论述有哪些 … [详情]
- 金线吊葫芦_金线吊葫芦的功效|功能主治 多年生蔓生藤本。块根形状多样,纺锤形、葫芦形、卵形或椭圆形,表面棕褐色 … [详情]
- 元胡的功效与作用及禁忌 元胡是一味中药材,具有理气止痛、活血散瘀的功效,主治胃痛、痛经、跌打损 … [详情]
- 百步的功效与作用 百步的药理作用及临床应用 百步是一味中草药,有温润肺气,止咳,杀虫的功效,主治风寒咳嗽,百日咳, … [详情]
- 常用中药淫羊藿功效与作用 临床观察认为有兴奋性机能作用,但在实验上,结果不一致。有报告谓淫羊藿在 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 如何去除脂肪粒 去除脂肪粒的方法 有的人眼周长了很多一粒粒的,这就是脂肪粒,长脂肪粒的原因有很多,长了脂 … [详情]
- 燕麦有哪些好处 常吃燕麦可降低胆固醇 燕麦片能够有效降低胰岛素的释放速度,从而降低能够降解血糖,经常食用燕麦 … [详情]
- 哪些食物可帮你去火 肝火旺盛会有哪些表现 在所有的水果当中,梨的去火效果是非常好的。不仅能够去火,而且还有清肺润 … [详情]
- 怎样防止电脑辐射 电脑辐射带来的伤害 如果没有电脑,你可以工作吗?如果没有电脑你可以娱乐吗?放在七八十年代我 … [详情]
- 铁苋的功效作用 铁苋治痢疾坠胀咳嗽吐血 铁苋菜、清热解毒,明目利咽铁苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血 … [详情]