燕窝蛋挞的做法 蛋挞烤多长时间
来源:互联网 时间:2017-07-06 17:30 编辑:admin 手机版访问
导读:燕窝蛋挞的做法是什么?蛋挞是生活中很多人喜欢吃的一种甜点,那你知道燕窝也可以做蛋挞吗?那燕窝蛋挞的做法是什么呢?下面小编就来告诉大家燕窝蛋挞的做法。...
蛋挞烤多长时间
烤箱180度预热1分钟,将蛋挞放入烤箱,上下火180度,大约烤15-20分,过程中注意观察,变成金黄色为准。
葡式蛋挞的做法
材料:
马琪琳,挞皮原料,面。
做法:
1、把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。
2、这期间把马琪琳赶薄待用。
3、将面擀的薄一些,大概是马琪琳三倍大小就差不多了,然后将马琪琳慢慢的放到面片上。
4、然后叠成赶薄再叠被子状。保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。
5、取出面再反复叠被子3次,赶薄卷成擀面棍状,切小圆状压平放入蛋挞模具中。待用。
燕窝蛋挞的做法
6、将挞水原料放一起打匀过筛即可。
7、将挞水放入挞窝6—7成满。
8、放入预热160度烤箱下火中层25分钟之后180度上火10分钟即可。
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