【出处】《本草经集注》

　　【拼音名】Niú Rǔ

　　【来源】牛科动物黄牛或水牛的乳汁。

　　【性味】甘，平。

　　按药性查药：寒性、热性、温性、凉性、平性

　　按药味查药：甘味、苦味、辛味、酸味、咸味、涩味、淡味

　　①《别录》：“微寒。”

　　②《千金·食治》：“味甘，微寒，无毒。”

　　③《唐本草》：“性平。”

　　【归经】①《要药分剂》：“入心、肺二经。”

　　按归经查药：胃经、脾经、大肠经、肾经、肺经、心经、肝经、膀胱经、胆经、三焦经、小肠经、心包经

　　②《本草再新》：“入肺、胃二经。”

　　【功能主治】补虚损，益肺胃，生津润肠。治虚弱劳损，反胃噎膈，消渴，便秘。

　　①《别录》：“补虚赢，止渴下气。”

　　②《千金·食治》：“入生姜、葱白，止小儿吐乳。补劳。”

　　③《本草拾遗》：“黄牛乳，生服利人，下热气，冷补，润肌止渴；和蒜煎三、五沸食之，主冷气，痃癖，羸瘦。”

　　④《日华子本草》：“润皮肤，养心肺，解热毒。”

　　⑤《滇南本草》：“水牛乳，补虚弱，止渴，养心血，治反胃而利大肠。”

　　⑥《纲目》：“治反胃热哕，补益劳损，润大肠，治气痢，除疸黄，老人煮粥甚宜。”

　　按功效分类：解表药、清热药、泻下药、祛风湿药、芳香化湿药、利水渗湿药、温里药、理气药、消导药、驱虫药、止血药、活血药、化痰止咳平喘药、安神药、平肝熄风药、开窍药、补益药、固涩药、外用药。　更多功能主治 》》》

　　【用法用量】内服：煮沸。

　　【注意】脾胃虚寒作泻，中有痰湿积饮者慎服。

　　①《本草拾遗》：“与酸物相反，令人腹中症结。”

　　②《本草经疏》：“脾湿作泄者不得服。”

　　③《本草汇言》：“膈中有冷痰积饮者，忌之。”

　　【附方】①治大病后不足，万病虚劳：黄牛乳一升。以水四升，煎取一升。如人饥，稍稍饮之，不得过多。（《千金方》）

　　②治翻胃：牛乳一盏，韭菜汁二两。用生姜汁半两，和匀温服。（《丹溪心法》）

　　③治小儿哕：牛乳、生姜汁各五合。煎取五合，分为二服。（《千金方》）

　　④治消渴，心脾中热，下焦虚冷，小便多，渐羸瘦：生羊、牛乳，渴即次三、四合。（《广利方》）

　　⑤治风毒脚弱，痹满上气：好硫黄三两（末之），牛乳五升。先煮乳水五升，仍内硫黄，煎取三升，一服三合。亦可直以乳煎硫黄，不用水也。（《补缺肘后方》）

　　【摘录】《中药大辞典》