川贝雪梨膏怎么做 教你正宗的做法
来源:互联网 时间:2018-04-04 09:47 编辑:admin 手机版访问
导读:川贝雪梨膏怎么做?说到川贝雪梨膏,相信很多人都应该知道,它有很好的润肺止咳功效,很多人都有吃过,那么川贝雪梨膏怎么做?一起和小编去看看川贝雪梨膏怎么做的介绍吧!...
川贝雪梨膏怎么做?说到川贝雪梨膏,相信很多人都应该知道,它有很好的润肺止咳功效,很多人都有吃过,那么川贝雪梨膏怎么做?一起和小编去看看川贝雪梨膏怎么做的介绍吧!
川贝雪梨膏怎么做
用料
雪梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克 、蜂蜜80毫升。
做法
1.雪梨削皮,原方子用擦板擦碎,我贪方便,去核后切小块,放到搅拌机打碎。
2.把绞碎后的梨汁放到洗干净的砂锅里,姜切丝,红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净,不能沾油。
3.放到灶上煮开后,小火熬煮半个小时。
4.准备笊篱,把熬煮半个小时候的梨汁过筛,用勺子挤压,取汁去渣。
5.把挤出的汁继续放到砂锅里小火熬煮一个小时至黏稠状,昨晚太晚了,我只煮了半个小时。
川贝雪梨膏怎么做
6.准备一个高温消毒过的玻璃罐,把熬煮好的雪梨膏放进罐子里,放凉后加蜂蜜搅拌即成,一定要放凉才能加蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
7.饮用时取俩调羹冲调温水便可。
DIY川贝冰糖雪梨膏
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