冬虫夏草营养食谱有哪些?冬虫夏草相信大家都知道它是种极好的中药材，现在也是种非常好的保健品。那对于冬虫夏草的营养食谱你知道有哪些吗?下面小编为大家介绍一下冬虫夏草的营养食谱，这样吃功效更好!

　　冬虫夏草营养食谱

　　说起虫草，可能有的人只是听说过，但没见过，但是说到冬虫夏草，相信大家一定都认识也很熟悉。它是一种十分名贵的药材，它具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气等多种功效，那么虫草怎么吃才能起到滋补的作用呢?让我们一起去了解下吧。

　　虫草瘦肉粥

　　材料：制作虫草瘦肉粥的材料很简单，只需要准备3到5条冬虫夏草，50克新鲜瘦猪肉，15克淮山和100克的硬米就可以了。

　　做法：冬虫夏草洗净，瘦猪肉洗净切成肉末，淮山洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量水熬煮成粥。

　　功效：具有补精气、益脾胃、滋肝肾、疗虚损的功效，适用于虚喘、肺结核、久病体虚、肝炎、肝硬化等人群服用。

冬虫夏草营养食谱

　　虫草百合二参汤

　　材料：制作虫草百合二参汤所需要的材料非常的简单，冬虫夏草3克，党参15克，肉鸡500克，生姜3片，百合10克，沙参15克即可。

　　做法：肉鸡洗净切块，焯去血水，加入洗净的冬虫夏草、百合、沙参、党参、生姜及适量清水，大火煮沸，小火熬煮成汤。

　　功效：具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚，出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。