冬瓜子的功效与作用及禁忌
冬瓜子怎么吃
导读:冬瓜子是一味中药材,具有润肺,化痰,消痈,利水的功效,主治痰热咳嗽,肺痈,肠痈,淋病,水肿,脚气,痔疮,鼻面酒皶等症状!...
【冬瓜子怎么吃】
做菜剩下的冬瓜子千万不要扔掉,否则你就浪费了冬瓜中重要的营养成分。
建议你将冬瓜子和一些冬瓜肉混合起来,一起放到搅拌机中打碎,然后再倒入适量水用小火煮开晾凉。等到你口渴想喝时,加入一些蜂蜜调味即可饮用。这款自制冬瓜饮不仅清新可口,还有排毒、美肤、燃脂的多重功效。
冬瓜子怎么吃
材料:
猪肉馅150克,冬瓜150克,鸡蛋白(鸡蛋清)1个,食盐10克,鸡精3克,姜3克,料酒5毫升,香油5毫升,香菜适量。
做法:
(1)冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。
(2)肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。
(3)汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。
(4)丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。
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- 第1页冬瓜子用法用量 冬瓜子副作用
- 第2页冬瓜子的炮制方法
- 第3页冬瓜子的炮制
- 第4页冬瓜子的附方
- 第5页冬瓜子怎么吃
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