吃什么食物清肺 肺阴虚如何调理
一、春季为什么要清肺润肺
春季昼夜温差、气压变化幅度都较大,病原微生物容易滋生,自然界中的各种过敏原如花草、尘埃也明显增多,这些因素刺激人体的呼吸道就会产生咳嗽、咯痰等症状,也就是人们常说的“春咳”。气候干燥也会导致上呼吸道粘膜易受细菌侵袭而出现干咳。因此,春季更当清肺润肺!
二、吃什么可以清肺
1、常服用富含维生素C的食物
抽烟会消耗大量的维生素,降低其活性,尤其会损失身体中的维生素C,因此多吃一些维生素C含量高的蔬果都有一定的补充作用,如桔子、橙子、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等。
2、多吃些富含维生素B2的食物
如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、香菇等。
3、多喝茶
烟中含有的一些化合物会导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症状,而茶叶中所特有的儿茶素则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血糖等。因此,吸烟者宜经常喝茶,尤其是绿茶,以减轻香烟的毒害作用,同时茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。
4、多吃含硒丰富的食物
如动物肝脏、海藻及虾类等。因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。
5、多吃降胆固醇食物
吸烟可使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大,大脑供血量减少,易致脑萎缩,加速大脑老化等。吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等,增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物,如牛奶、鱼类、豆制品及水果、蔬菜等。
6、多吃坚果和粗粮
美国国家癌症研究所的一项调查报告指出,坚果(杏、核桃、葵花子等)和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。
7、常食用胡萝卜及牛奶
常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者,其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。
8、多吃含β-胡萝卜素的食物
富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾,对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。
9、吃碱性食物
当人的体液呈碱性时,可减少吸烟者对尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物,以降低尼古丁的吸收率。同时,这些碱性食物还可刺激胃液分泌,增强肠胃蠕动,避免出现在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀等症的发生。
这些只能降低抽烟的危害,为了健康长寿,建议各位烟民,最好是能戒烟,这样才能保护你的身体。
三、肺阴虚调理的方法
针对肺阴虚调理下面推荐几款调理肝阴虚的食疗方法:
(1)七味鸭
用料:老鸭1只,地骨皮、陈甜酒、酱油各50克,茯神、生地、归身、熟地、白术各30克,川贝母10克,味精5克。
做法:将老鸭宰杀,去毛及肚杂,洗净,把水控净,然后将药料用陈甜酒、生酱油拌均后,装进鸭肚内,用线缝紧,放入瓦盆之内,用盆盖盖严,不可放入水内。外用湿棉纸将盆封固,用稻草辨扎昆,放入笼屉至烂熟后,吃鸭肉。
功效:具有滋阴降火的功效。
用料:猪瘦肉300克,玉竹、百合各30克,生姜2-3片。
做法:将玉竹、百合用清水洗净、稍浸泡;猪瘦肉也用清水洗净,整块不用刀切,将上述食材一起与生姜放入瓦煲内,加入清水适量。先用武火煲沸,再改为文火煲2-3小时,加入适量食盐和少许生油调味,即可食用。
功效:具有滋阴润燥、调和五脏的功效。适合善治肺阴虚燥的病症。
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