春天离我们越来越近，新的一年，新的季节，一切都要焕然一新了！这新的一年，对自己的生活有新的计划了吗，无论是工作中，还是学习中，希望自己有什么突破呢？新的季节，人们对食物的选择也要有更新了，其中春季有什么应季水果你知道吗？初春，吃一种水果，保护肝脏正适合春季，它就是橘子！

　　橘子不但酸甜可口，营养也很丰富，每100g橘子果肉中，大约含有0.9g蛋白质、0.4g粗纤维、56㎎钙、0.2㎎铁、0.55㎎类胡萝卜素，以及维生素B族、维生素C、橘皮甙、苹果酸等营养物质。

　　现代医学发现，橘子除了营养，还有6大养生功效~

　　1、润肠通便

　　橘子的膳食纤维的含量很高，常吃可促进排便，预防便秘。

　　2、降胆固醇

　　橘子中含有丰富的果胶，这种物质有助于降低胆固醇，预防“三高”疾病。

　　3、抑黑美肌

　　橘子里的果酸与维生素C的含量在水果中位居前列，常吃有助于抑制皮肤黑色素的形成。

　　4、保护血管

　　研究发现，橘子内的“橘皮苷”成分可增强毛细血管韧性，帮助扩张心脏的冠状动脉，所以常吃橘子有助于改善动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。

　　5、保护肝脏

　　日本曾对有饮酒习惯的男性进行调查，发现每天吃3~4个橘子的人患酒精肝的可能性要比每天吃不到1个橘子的人低1倍以上。

　　6、预防癌症

　　英国德蒙福特大学的科学家发现，在橘子皮中含有一种叫Salvestrol Q40的复合物质，能分解某些致癌物质，辅助抑制癌细胞的生长，有助于降低患癌风险。

　　很多人对于“橘子”和“桔子”经常傻傻分不清，有的人还以为它们是2种水果。实际上，虽然各地的“橘子”品种略有差异，但这两个词指的就是同一种水果，而且目前规范的写法已确定是“橘子”。

　　橘子全身都是宝

　　1、陈皮

　　陈皮即橘子干燥成熟的外皮，陈者为佳。有句俗语，叫“陈皮宜五脏，统治百病”，这是没错的。

　　陈皮性温、味辛苦，有“理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆”的功效，可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等疾病，对于“解鱼蟹毒和酒毒”也有一定作用

　　除了做药，煲汤时放点陈皮，也有改善汤味，去油解腻的效果呢。

　　2、橘红

　　橘红是把橘皮内层的白色部分去掉之后剩余的表皮，即所谓的“陈皮去白”。

　　橘红的气味芳香，首要功效为化痰止咳，是中老年人久咳或哮喘的首选药。

　　平时直接用开水冲泡橘红，可用于辅助治疗风寒咳嗽，而在饭后喝点橘红水还可缓解消化不适，常有饭局应酬的人可以试试。

　　3、橘络

　　剥开橘皮后，会看到橘子上有一层白白的筋络，那就是橘络了。

　　中医认为，橘络味苦、甘平，有“通络化痰、顺气活血”的功效。在临床上，橘络可用于缓解久咳引起的胸胁疼痛，以及辅助治疗“老慢支”、冠心病等慢病。

　　橘络的味道比较苦，是因为其中含有“芦丁”这种物质，但“芦丁”能减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生，所以它很适合老年人日常保健，在平时把橘络泡水喝或用于煮粥都是不错的养生食疗法。

　　4、橘核

　　吃橘子时，大部分人都会把橘核吐掉，然而，殊不知这小小的橘核也是一种对肝肾有益的中药材呢。

　　中医认为，橘核性平，有理气、散结、温胃、止痛的功效，可辅助治疗“疝气、睾丸痛、乳痈、腰痛、膀胱痛、肾痛”等疼痛症。用法上一般是将已经过炒制的去壳橘核用酒送服。

　　此外，因为橘核既能驱寒，又能止痛，因此也可以帮助女生缓解痛经，用法是用橘核泡茶，一次3~5g，疼痛厉害时可用至10g。

　　5、橘叶

　　橘子的“宝贝”之处除了存在于它的果实，其实连叶子也有喔。

　　中医认为，橘叶性平，可疏肝行气，化痰散结，可用于治疗“胸胁疼痛、乳房胀痛、乳腺增生、肺痈、乳痈”等疾病。

　　关于吃橘子常见困惑

　　1、橘子能止咳化痰吗？咳嗽时该吃橘子还是橙子？

　　天一冷，咳嗽有痰的人就多了起来，在此时，很多长辈就会说“吃几个橘子吧，化痰又止咳”。

　　不过，这是不对的。橘子果肉本身不能止咳化痰，能止咳的是“橘红”和“橘络”，药店里有卖的中成药“橘红颗粒”就是用于清肺、化痰、止咳的。

　　在中医里，橘子是一种“性温”的水果，多吃会燥热生火，令人肺燥，起痰生疮。所以，如果是风热感冒引起的咳嗽，还兼有喉咙肿痛、痰色发黄的症状，橘子吃多了不但不能化痰，反而还生痰。

　　2、常说吃多了橘子会“上火”，这是怎么回事？

　　其实，这是因为甜橘子的含糖量较高，但有些人对糖的吸收功能较差，吃多了后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。

　　而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，若再加上吃完橘子后没有及时清洁口腔，这样就容易出现牙龈发炎的情况，感觉像是“上火”了。

　　此外，橘子中含有不少柠檬酸等果酸类物质，这些物质会刺激口腔和胃黏膜，尤其是在空腹时食用更易出现胃部不适。

　　所以，提醒，一天吃1~3个橘子才是比较适宜的量，而在服药时、饭前或空腹时就不要大量吃橘子，以免影响药效和消化功能。

　　橘子酸甜可口，营养也丰富，含有维生素c，蛋白质，纤维素，能够提高人的免疫力。膳食纤维，促进排便；含有的果胶，降低胆固醇。橘子有这些好处，但也不能多吃哦，橘子是性温食物，吃多容易燥热生火，平时，吃一个到三个最宜。