橘核：

橘子的种子。橘子的种子虽小，也是药材。它有理气、散结、止痛的功效，可用于治疗小肠疝气、睾丸肿痛、乳腺炎、腰痛等病症。一般在中药汤剂中与其他药物配伍使用。

橘红：

橘皮去掉了内层果皮所剩的外层红色薄皮，有利气宽中、祛痰散结功效，可用于风寒咳嗽、恶心、胸腹胀闷等病症。橘红也多在中成药中广泛使用。

橘饼：

是不去皮的橘子用蜜糖加工而成的食品，香甜可口，又有宽中下气、润肺止咳功效，主治饮食积滞、泻痢、胸膈满闷、咳喘。

推荐方：

用橘饼两个、银耳10-15克、冰糖少许熬制的橘饼银耳羹，可润肺止咳、补虚化痰，适于肺燥虚劳咳嗽者。

橘叶：

橘子树的青叶，又称青橘叶，可疏肝、行气、化痰、消肿毒，有治胁痛、乳腺炎的功效。

推荐方：

用橘叶捣汁内服，或用橘叶捣碎外敷。