白茯苓粥

1、准备：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。

2、做法

（1）粳米淘洗干净。

（2）粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。

注意事项：每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。

薏仁茯苓粥

1、准备：薏仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个。

2、做法

（1）先将香菇泡发，切成丁。

（2）鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁。

（3）茯苓研粉。

（4）然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂。

（5）将梗米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度（服食时可加调料）。

注意事项：本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑，粳米、鸡肉益气补虚，适宜于偏湿盛体质者。

茯苓奶茶

1、准备：粉十克，牛奶二百毫升。

2、做法

茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。

注意事项：中医认为茯苓利水渗湿，有健脾安神的功效，并且没有任何的副作用，适合所用人食用哦。