吃草莓的好处 草莓八大养生法你知道多少
来源:互联网 时间:2016-06-25 22:23 编辑:admin 手机版访问
导读:你是不是很喜欢吃草莓呢?夏天草莓大批上市,有挑选草莓的时候你是否知道吃草莓的好处有哪些?今天我们就来揭开草莓的营养价值,吃草莓都有哪些注意事项?...
草莓的营养价值
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克,维生素C50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多,口味特佳。
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