中医养生 男性多吃醋可以维护身体健康
来源:互联网 时间:2015-08-25 09:25 编辑:admin 手机版访问
导读:醋其实对身体有益的调味品,因为其中含有丰富的营养成分,例如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素。因此人们食醋对身体健康有着好处,那么吃醋的好处究竟有哪些呢?下面就来具体的介绍一下。...
醋能增进食欲
因为醋是作为调味料的,因此常常搭配一些其他的菜肴来使用。例如用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜,对食欲不佳的人有较好的开胃作用。尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说,醋可以改变他们食欲不佳的情况,效果较为明显。
醋能“减盐”
有时候放太多盐并不是很好,如果能够用醋来代替盐也可以达到提升食物味道的目的。因为,人们如果吃太多的盐会危害身体健康,对于爱吃咸味儿的人来说,不妨在菜里加点醋,多一点醋少一点盐,不仅不会感到咸度不够,反而菜会变得更加鲜美可口,也更健康。
醋能抑菌
食醋中的某些成分可以有效地杀菌,因为其中的醋酸可以抑制多种病菌的生长和繁殖。所以,在本地细菌和病毒类疾病流行的时候,人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋,这样既可以开胃增食,又可以抑菌,可以说是“一石二鸟”。
醋能去腥解腻
有的食物例如:水产品或肚、肠、心等动物内脏等都有一定的腥味,因此用醋可以去腥解腻,醋可以消除食物的腥臭和异味,对一些腥臭味道较重的原料还可以提前用醋浸渍,同时可以去除一些表面附着的油脂。
温馨提示:上面就是吃醋的好处,人们只要每天保证一定的吃醋就可以解决生活中的一些问题,同时也可以防治一些疾病等的发生。因此,男性多吃醋对身体非常好。祝您身体健康。
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