如今在超市你可以看到大大小小的草莓，色泽光亮，气味甜美，闻到就让人大动食欲，平时在食用时你有想过草莓的营养价值吗？你知道吃草莓的好处都有哪些？小编今天就带大家走进草莓的世界一起来了解草莓的食用法。

草莓的营养价值

草莓营养分析：

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓食疗作用：

草莓味甘、酸，性凉，无毒。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

草莓常用食疗法

治干咳无痰、日久不愈

配方：鲜草莓6克，冰糖30克。

制法：将上两味入锅，一同隔水煮烂。

服法：每天3次分服。