吃谷物早餐的人身体会更好吗
研究表明,按时进早餐,而且早餐包括谷类食品的女孩,其平均体重指数要低于不进早餐的女孩。专家认为,其原因是在谷类食品中含有膳食纤维,这些纤维能帮助人体排出多余的能量,所以,在早餐中食用谷物的女孩的体重指数会比较低。
调查研究发现:用早餐的女孩随着年龄增长,午餐的用量有所下降。而不用早餐的女孩,则喜欢在每天的中、晚餐中寻求脂肪含量高的食物。
另外,常吃早餐的人倾向于定时吃三餐,较少在三餐间吃零食,她们的食物摄入中,脂肪和胆固醇明显的低,而钙和纤维明显的高。另外一项研究是美国密歇根州立大学进行的全国健康和营养调查。在4218名接受调查的成年男女中,77%的人习惯吃早饭,其中22%的人喜欢吃即食谷物。在女性中,即使考虑到锻炼和总热量摄入等因素,吃谷物早餐的人体重超重的概率仍比不吃早饭的人低30%。但是,喜欢其他早餐食品的女性的超重概率与不吃早饭的女性类似。但谷物早餐在维持女性体重方面的优势在男性中却不明显。
对于平时用早餐的女孩来说,由于人体新陈代谢已经发动,所以,在还没有明显饥饿感觉时,就快准备吃午餐了,这就为合理进食午餐创造了条件。而且有规律吃早餐的女孩,不大喜欢在两餐之间吃零食。
目前尚不清楚谷物是否对体重控制有直接作用,同时,这两项研究也没有区分不同糖分含量的即食谷物。研究人员认为,很多盒装即食谷物里富含的纤维、维生素和矿物质成分可能有一定的功劳,而糖分高的谷物,必定不是健康早餐的好选择。同时,研究人员也注意到,倒入谷物一起吃的牛奶可能也有一定作用。牛奶富含钙,钙也有助于控制脂肪。
热点排行
- 人到中年性福最重要 中老年性保健秘诀 性能力是可以提高的,下面是一套中老年性保健秘籍,主要根据中老年男性功能 … [详情]
- 吃枣的好处?吃枣要牢记6大宜5大忌 冬天很多女性都气血俩虚,需要进补,而红枣便是最好的进补食材。可是吃枣也 … [详情]
- 从手像看健康 老中医教你自测全身健康 手相如何看你的身体健康?相由身生,相随身变每个人的内心都会彰显于外。身 … [详情]
- 女人床上功夫好不好 看这六大表现就可知道 在性生活中,高质量的性生活是与男女之间默契的配合密切相关的,而女性朋友 … [详情]
- 裸睡适合老年人吗 裸睡的好处 睡衣不宜过厚,即使是冬天,也应以轻薄柔软为佳。过厚的睡衣穿着不舒适,且 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 中医推荐的八款养生茶 人参10克,白糖30克,蜂蜜50克。。加水煎煮,当茶饮用。有大补元气,减少疲 … [详情]
- 冬菇的营养价值及功效 冬菇的作用详解! 冬菇又叫做香菇,其营养价值非常高,尤其是冬菇中蛋白质含量高,其中蛋白质 … [详情]
- 这些蔬菜的错误吃法你中了吗 香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度 … [详情]
- 夏枯草多少钱一斤 夏枯草的功效与作用 夏枯草多少钱一斤?夏枯草是一种常见的草本植物,也可以作为药用,有很高的 … [详情]
- 护肤品不是越多越好 良好的生活习惯是好肌肤的基础 保持皮肤的清洁对于护肤来说是十分重要的。每天洗两次脸,并使用合适的护肤 … [详情]