免疫力的高低对人体健康起着至关重要的作用，如果免疫力比较高，那么细菌和病菌则无法入侵人体，患上疾病的几率自然会降低，如果免疫力比较低，那么则很容易因为细菌和病菌入侵而导致疾病的产生，因此要通过各种方法积极提高自身的免疫力，比如通过饮食提高，就是其中相对安全，也比较有效的一种。

　　提高免疫力要如何饮食调理呢？

　　1、 正确使用调味料

　　正确的使用调味料也能够起到提高免疫力的作用，比如在烹调食物的时候加入一些肉桂，则能够增强免疫力，尤其是识别和杀灭病原体的作用能够提高。在食物中添加适量的大蒜，则能够刺激白细胞的形成，从而使机体能够更好的吸收食物当中的锌元素，既能够促进骨骼的生成，也能够保护生殖系统和免疫力。在食物中添加适当的迷迭香，则能够起到清除自由基，减少氧化反应及反应的作用，因为其中富含大量的抗氧化物质。

　　2、 适当摄入薯类食物

　　适当的摄入薯类食物也能够起到增强抵抗力的作用，因为这类食物当中富含丰富的维生素B、钾元素以及维生素C，其中还包含大量的黏蛋白，在多种因素的影响下，人体的免疫活性则会被提高，从而使抵抗疾病的能力有所提高，常见的薯类食物有地瓜、芋头和山药。

　　3、 多吃新鲜的蔬菜

　　多吃新鲜的蔬菜对提高人体免疫力也有很大的帮助，一般成年人每天至少要吃500克的蔬菜，其中深色蔬菜要占50%，因为蔬菜颜色越深营养价值越高，比如胡萝卜和南瓜为维生素a能够促进上皮细胞的正常代谢，提高免疫球蛋白的合成速度，菠菜、韭菜以及西兰花当中的叶酸则能够参加白细胞和红细胞的生成，对提高免疫力同样有一定的帮助，茄子和紫甘蓝当中的花青素是很好的抗氧化物质，能够起到清除自由基以及抗菌消炎的作用。

　　温馨提示

　　想要提高自身的免疫力，除了要掌握一些饮食方法，还要养成良好的生活习惯，比如避免熬夜，因为经常熬夜会使人体的内分泌受到影响，久而久之则会导致免疫力和抵抗能力降低，建议每天10点之前上床睡觉，每天的睡眠时间至少要达到7~8个小时，此外还要保持良好的情绪，因为情绪的波动也会影响人体的内分泌，间接影响免疫能力。