六、补肝益气：葡萄

在水果中，葡萄的资历最老，经证实在距今650多万年前就已经有了。别看它果实小小的，营养却很强大，所含的大量葡萄糖是最容易被人体吸收的营养。葡萄还含有果酸、矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，更含有多种人体所需的氨基酸。多吃葡萄可以美容养颜，更能阻止血栓形成，预防心脑血管病，还能抗癌。

中医：葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥、忍风寒。久食，轻身不老延年。”

七、健脾开胃：柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等多种营养成分，对健康非常好。它还被称为“西餐之王”，这是因为其清香的口感能从口味上解除肉类和海鲜的腥气，而所含的烟酸和有机酸，还能杀除食物上的细菌，有很强的杀菌作用，所以柠檬一直都是西餐中常备的果味调料。

中医：性味酸甘、性平，入肝、胃经。有生津止渴、健脾开胃、化痰止咳的作用。夏天用柠檬片泡水，可以消暑解热，促进胃中蛋白分解酶的分泌，是一种很好的开胃饮料，常喝能够预防肾结石和心血管疾病。

八、润肺聚痰：柑橘

柑橘是希腊神话中栽种在圣园的“金苹果”，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，原产于中国。柑橘中的维他命A、B1、C含量都很高，据营养专家说，每人每天所需的维他命C吃3个柑橘就足够了。

中医：甜者润肺。酸者聚痰，多食损气。少量常食可调和肠胃、刺激肠胃蠕动、帮助排气；还能增加食欲。