洋参粥
导读:中药是我们中华民族几千年来在与疾病作斗争的过程中,通过实践,不断认识,逐渐积累了丰富的医药知识。今天中药360为大家收集了有关中药养生方面的内容,让你对它有个深刻的了解。...
洋参粥
西洋参切片6克,粳米50育卜輝米加水适量,兑,入事先前取的西洋参汁,煮成稀粥,一次食完。一天可食两次。适用于难以适应炎热酷暑的老年人,咽干口渴但不喜饮水的老人也宜常食此粥。
洋参贝母梨
梨(大者)1个,西洋参切片、川贝母粉各3克。将梨近果柄端切下少部分,挖去芯,填入西洋参、贝母和适量冰糖。盖上切下的梨,用牙签固定,置碗中蒸熟,分2次食用。气候干燥的初秋时节可常食,尤其适用于咳嗽、咽干的人,或有慢性支气管炎的老人。
洋参龙眼膏
西洋参切片6克,龙眼肉25克,酸枣仁1 0克。酸枣仁煎水取汁,与西洋参、龙眼肉一起放入碗中,蒸至龙眼肉烂熟如膏。分3次吃,每次用温开水送下。适用于心律失常、神经官能症病人,也可用于心烦失眠、少动乏力、心悸怔忡者的调养。
清蒸西洋参鸡
鲜西洋参一或两棵(25-50克),母鸡1只;水发玉兰片1 0克,水发香菇1 5克;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。将主、配料置于小盆或沙锅中,上笼屉蒸熟。
西洋参米汤
粳米200克,水煮滤取米汤,再以米汤加西洋参5克,共炖服。
洋参燕窝汤
西洋参3克,燕窝3克,置碗内,隔水炖熟。常服具有益气补中、养阴润肺的作用,可用于虚损、干咳、盗汗、肺阴虚等。
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