夏季饮食养生小常识 吃水果要谨记五“不可”
来源:互联网 时间:2016-05-09 09:07 编辑:admin 手机版访问
导读:如果在夏季没能充分的享受水果大餐的话,那真是一种遗憾。但是,事事都是物极必反。在日常生活中,有些人过分迷信水果的保健、减肥、美容等等的功效。...
如果在夏季没能充分的享受水果大餐的话,那真是一种遗憾。但是,事事都是物极必反。在日常生活中,有些人过分迷信水果的保健、减肥、美容等等的功效。下面提出吃水果的五个“不可”,快来看看你占了多少个!
不可用水果代替蔬菜
水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。
但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。
而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
不可用水果代餐
人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。
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