补气血的食物 补气血别错过这12种食物
9、桂圆肉
桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血。具有良好的滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
10、红糖
红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖具有温补作用,对于气血缺失的女性有特别好的功效。
有中气不足、食欲不振、营养不良等问题,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对体弱者,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。
11、黑木耳
黑木耳有较高的营养价值,黑木耳铁含量比菠菜高20倍,是所有蕈类食品中含铁量最高的,补血效果非常不错,而且还含有丰富的氨基酸以及蛋白质等营养素,能够固肾纳气、养血益气、健脾益胃。
12、葡萄
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
此外,葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血。
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