如何才能健康吃橘子 细数常吃橘子的几大好处
桔子性温适当补益身体,多吃橘子容易上火,下面小编为你详细介绍。 秋季是丰收的季节,硕果累累让人合不拢嘴,尤其是那些黄橙橙的橘子,让人垂涎三尺。有人说秋吃橘子易上火不应,其实橘子还有许多我们不知道的保健功效,下面就让小编给大家详细讲解吃橘子的好处吧。
细数常吃橘子的几大好处:
橘子可润肺止咳
橘子是男女老少都适合的健康水果,而且全身是宝喔。橘子有润肺、止咳、顺气、化痰、止渴的药效。橘络含有丰富的维生素P,能有效防治高血压,老年人多吃有益健康。有研究显示,每天吃1个橘子可以使人避免如口腔、喉癌跟胃癌之类的癌症呢!
橘子还能解毒护肝
橘子的口味,甜中带酸,气味芬芳怡人。在中医里,认为橘子有祛风邪,止癔病的作用。橘子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强,尤其是解毒、健胃、强脾等作用,是十分明显的。此外,要想橘子预防肝硬化,不要过多的去除“桔白”,也就是果肉旁,白色的丝状物。一同食用,预防肝硬化的效果会更好。
橘子,别看它含水分多,吃起来酸酸甜甜的,其实它含有较多的热量,如果一次食用过多,容易上火,出现口腔炎、牙周炎等症状。而且还会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。
对于那些肠胃功能不是太好的人,吃得太多橘子,容易引起胃粪石的毛病。并且,吃多橘子,还容易出现“橘子病”,出现皮肤变黄现象。
那要如何才能健康吃橘子呢?
每日吃橘子1—3个为宜
医生建议,吃橘子要节制,每日吃1—3个为宜,既能满足一个人一天对维生素C的需要量,又不会影响身体健康。
饭前或者空腹不宜吃橘子
橘子中含有一定的有机酸,为了避免有机酸对胃黏膜产生刺激而引起不适,建议不要空腹吃橘子。
注意不要与牛奶同食
牛奶中的蛋白质容易和橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化,还会引起腹痛、腹胀、腹泻等毛病。最好,吃橘子前后的一个小时之内都不要吃橘子。
注意不要与萝卜同食
萝卜进入人体后会产生一种硫酸盐,并代谢产生硫氰酸,它是一种抗甲状腺的物质。如果同食橘子,橘子进入人体后,会产生羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
吃橘子忌去筋络:
橘子筋络位于橘瓣之间,使橘瓣被缠捆在一起。人们在食用橘子时,往往将橘筋络剔除,因为它比橘子口感差。殊不知在此筋络中含有大量的维生素,它具有化痰、通络、理气的作用,还对老年人的高血压有一定的防治作用。所以吃橘子时不要弃去白色筋络。
选购橘子秘诀
1、皮薄,透过皮能闻见清香,用手捏一下表皮全冒出点油来的是好橘子。
2、捏底部,感觉软软的都比较甜,硬的话就是皮厚了,口感也会比较酸。
3、表皮要光滑,橙红或橙黄色最佳。苍黄色说明过于成熟,而绿色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔!
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