韭菜的常见吃法 女人吃韭菜的好处

冬季天冷,不少怕冷的女人们都不敢出门,因为一出门就感觉全身冷飕飕的。小编提醒,既然怕冷就要想法子暖身,比如说贴暖贴,比如说多运动,比如说食疗。其中,不少食物都有暖身效果,比如说韭菜。而且吃韭菜的好处有很多,怕冷的女人们要常吃它,不仅暖身还能补充营养。
女人吃韭菜有什么好处
1、暖身
韭菜里面含有丰富的胡萝卜素、维生素B2,而且其性温味辛,吃具有补肾温阳的效果,冬季里吃它能够驱寒、温暖全身。
2、增强食欲
韭菜中含有一种挥发油成分,并且是辛辣味的,能够刺激人们的食欲。对于不想吃饭的女人来说,吃点韭菜有助增强食欲。
3、杀菌作用
冬季可是妇科炎症爆发的时期,平日里不注意卫生的话,很容易出现阴道炎等疾病。对此,为了预防妇科炎症出现,建议要吃些韭菜。因为其富含具有杀菌作用的某种硫化合物。
4、促进消化
冬季天冷容易生病,很多女人为了增强体质,会吃很多进补的食物,比如说喝鸡汤之类的,整天吃这些油腻的食物,会影响肠胃的消化功能的。对此建议吃些韭菜,因为它含有粗纤维、硫化物、维生素等等,这些营养成分都具有促进消化的功能。
所以说,女人们有消化不良问题的话,要常吃,尤其是患有便秘问题的女人。
5、提高免疫力
冬季天气寒冷,很多女人又爱美穿得很单薄,这就导致她们很容易受寒感冒。总是生病对健康有极大的损耗,因此,要增强免疫力,比如说常吃韭菜。这是因为韭菜中富含维生素A,这种成分对于减少机体伤风感冒有一定的帮助。
韭菜的常见吃法
冬季的时候,怕冷的女人们要买些韭菜食用,帮助温暖全身。这里推荐韭菜的常见吃法,怕冷的女人要来看:
1、韭菜炒虾仁
准备好1把韭菜,20个冷冻虾仁,姜丝少许。然后把韭菜根部和枯黄的尾部择洗干净,再切成小段备用。再用开水将冷冻的虾仁化开(这样速度会快一些),洗好了以后去掉虾线,将水分沥干了以后,用少许食盐和适量的料酒腌制10分钟备用。之后热锅加入食用油,开大火再下姜丝煸炒,再倒入虾仁爆炒,炒的过程中再加点料酒。等到虾仁变弯了以后,倒入韭菜一起爆炒。最后等到韭菜变软了,加入食盐、味精,翻炒均匀就可以装盘食用了。
2、韭菜炒土豆丝
准备好适量的土豆、韭菜、蒜头、生姜、洋葱。然后将土豆洗净削皮切成细丝,韭菜择净洗好切成小段,洋葱剥掉外面那层皮,用水冲一下再切成丝。再将姜蒜去皮,分别切成姜丝和切成蒜末。之后等锅内的油热了以后,先倒入姜丝和蒜末爆香,再倒入土豆丝翻炒,翻炒的过程中加些水,不然煮不熟。最后等到土豆丝煮熟了以后,倒入韭菜一起翻炒,并且加入适量的白糖、食盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀就可以吃了。
这些可是常见的韭菜做法,怕冷的女人们想要吃韭菜暖身的话,可以换着法子做,吃了才不会腻。当然,为了暖身怕冷的女人们还应该多加件衣服,并且多喝开水,这样身体才能一直保持温暖。
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