不同的体质要吃不同的食物，如果是寒性体质还要吃寒性食物的话，对于身体健康就有一定的影响。但是日常生活中总不能吃一样食物就要去查一下看它属寒还是属热，这样不免也太麻烦了。其实分清食物的寒性和热性有一些方法，这些方法可以让你猜的八九不离十，接下来就让我们一起来了解一下。

　　如何区分食物的寒性和热性呢？

　　1、看长在哪里

　　埋在土壤里的植物，因为水分比较少，相比于地面上的植物来说更耐旱，所以这些食物的性偏温热，比如姜、土豆、花生等等。而生长在水里的水生植物性就偏凉，比如说海带、莲藕等等。所以在判断它是寒性食物还是热性食物之前，首先要弄清楚它长在哪里，长在地下说明是温热性的植物食物，长在水里大多数情况下是寒性食物。

　　2、看它们的颜色

　　因为土地湿气比较重，所以长在地面上的绿色蔬菜离这地面比较近，这样就造成了他们大多数情况下是寒性的，吸收了土地太多湿气的缘故，绝大部分的绿色蔬菜都是遵循这个原理。而红色的食物，虽然很多情况下也是长在地面上，但是它们挂在枝头，有更多的机会晒太阳，自然性偏温热。常见的有辣椒、石榴、红枣等等，所以寒性体质的人可以多吃一些红色的食物。

　　3、看它们的味道

　　辛辣或者味甜的食物，一般阳光照射会比较充足，自然也就性偏温热，常见的有辣椒、大蒜、红枣、柿子等等。而最为大家所熟知的寒性食物比如说苦瓜就属于味道，苦瓜就属于寒性食物。再比如梅子也有苦酸的感觉，也是属于偏凉的食物。

　　4、看它们长在什么季节

　　冬天这个季节气候比较寒冷，湿气和寒气都非常的重，一般在这个季节成熟或者长在这个季节的食物，属于性偏寒的食物，比如说白萝卜、白菜等。而夏天生长的食物，因为夏天雨水多湿气重的原因，所以很多也是属于偏凉的食物，像西瓜、梨子等等。

　　以上这4个方面便是简单的判定食物属于寒性食物还是热性食物的方法，这只是大致的归类，但是日常生活中经常见的这些食物还是应该具体搞清楚他们究竟是寒性还是热性，熟能生巧，渐渐的就能够分清很多食物了，就不会吃错。