冬季如何预防感冒 吃红色食物有助御寒
冬季御寒防感冒应吃六类饮食补充营养
1、薯类食品当主食
薯类食品做主食能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。而且红薯含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助,冬季御寒防感冒自然没问题。
2、喝点酸奶
优质活菌酸奶能帮助人体免疫系统正常工作,因此每天喝2至3小杯酸奶,和冬季感冒问题说拜拜。
3、多吃豆类、鸡蛋
蛋白质是人体免疫系统的关键物质,抗体的本质就是特殊功能的蛋白质物质,是冬季御寒防感冒的重要元素,其中,优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。因此要多吃豆类、鸡蛋,适量补充蛋白质,养成每天坚持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。
4、深色水果
维生素C、花青素对激发免疫系统的活力很有效,因此预防感冒要多选择富含维生素C和花青素的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
5、多吃深绿色和橙黄色蔬菜
橙黄色蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。
绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,能够促进干扰素等抗病毒物质合成,预防冬季感冒。
6、常吃谷物、杂粮、海产品
锌能增强细胞的吞噬能力,从而发挥杀菌作用。因此,冬季御寒防感冒,补锌是不可少的环节。而谷物、杂粮中富含对免疫系统至关重要的锌。
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