在任何季节、任何年龄我们都要重视脾胃的保养，否则吃了难受，导致胃难消化，脾胃不舒服不说，还折腾自己。下面列举了十大最难消化的食物。这些食物，爱健康的我们还是少吃为妙。

　　油炸食品

　　像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。美国佛罗里达州奥兰多市营养学家TaraGidus说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。”

　　辛辣食物

　　红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然会获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

　　巧克力

　　大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。