夏天到了，天气越来越炎热，很容易使人上火，因此有些人会使用一些滋补品或是药材来去火气，而枸杞子正是去火的佳品。那么枸杞子怎么吃呢？别担心，下面就由小编来为大家介绍夏季这么吃枸杞子可以补肾除肝火。

　　枸杞子怎么吃

　　在炎热的夏季，高温的天气让人烦躁不安，食欲不振，用枸杞泡水饮用便能有效的祛除肝火。而最好的方法就是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮三十分钟即可。而想美容抗衰的女性更应该常喝枸杞水，因为枸杞中的-胡萝卜素含量比胡萝卜高，维生素C含量比橙子高，铁含量比牛肉高。天然的胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤，长期食用，能发挥很好的效果。

　　枸杞子自古就是补肾良药

　　晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。