羊肉的营养价值，羊肉是这个冬季刷火锅的必备食材，冬季食用羊肉对身体是有很多好处并且起到很好的暖身健的作用，那么羊肉的营养价值有哪些呢?小编给大家讲讲羊肉的营养价值。

　　羊肉的营养价值

　　1、冬季吃羊肉补肾。

　　据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

　　2、冬季吃羊肉增强免疫力。

　　羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

　　3、冬季吃羊肉补血。

　　冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

羊肉的营养价值

　　4、冬季吃羊肉补气。

　　气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

　　5、冬季吃羊肉暖胃。

　　羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。