保健养生 哪些食物补中益气消暑除烦?
哪些食物补中益气消暑除烦?下面小编为你详细介绍。暑热天气人体消耗大,所谓“无病三分虚”,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以中医养生此时强调解热防暑,补充体力。专家介绍,民间有小暑吃藕习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,适合夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质,有安神助眠之功效。
水煮鳝片:补中益气除风湿
小暑节气人们离不开空调,但是这样容易诱发风湿,损伤脾阳之气,导致中气不足,影响工作效率。由于暑天出汗多,中医认为气随汗脱,因而夏季食疗补气非常重要。
俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。专家介绍,暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病。
不过黄鳝虽好,也非人人皆宜。家里若是有高血压、卒中后遗症、甲状腺功能亢进症、支气管扩张、活动性肺结核、感冒发热、急性支气管炎、急性鼻炎、急性扁桃体炎等急性炎症患者都要敬而远之。平时容易“上火”的朋友,也不宜吃黄鳝,以免“火上浇油”。
绿豆芽菜:清热解毒、利尿除湿
小暑节气的第三大宝是绿豆芽,炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。
虽说绿豆芽的食用价值高,但食用起来也颇有讲究。绿豆皮不要随便去掉,要知道,这层不起眼的绿豆皮具有比绿豆还要强的清热解毒功效。另外,绿豆芽性偏寒凉,吃多了容易损伤胃气,因此,慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。不过烹调时配上一点姜丝或椒丝,或是搭配些偏温的香菜、韭黄,就能很好地中和掉它的寒性了。
小暑前后多食12种消暑佳品
首先用“三花、三叶、三豆、三果”来总结12种适合在小暑节气多吃的食品。
“三花”就是金银花、菊花和百合花,这里指的是药店里出售的药材,适合制成凉茶泡饮,是消暑佳品。
“三叶”是指荷叶、淡竹叶和薄荷叶,它们都可以在药店里买到,适合泡制成消暑茶饮。
“三豆”是指绿豆、赤小豆和黑豆,中医称之为“夏季灭火器”,能清热降火。
“三果”是指西瓜、丝瓜和冬瓜,有清热解暑功效。
热点排行
- 分享牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方有很多,最有效最简单的方法就是把它和生蚝放在一起煲汤喝, … [详情]
- 芎芷石膏汤歌诀 头痛眩晕可服用芎芷石膏汤 处方芎芷石膏汤系由川芎、白芷、石膏、菊花、羌活、藁本组成,具有散风泄热 … [详情]
- 逍遥散的组成 逍遥散的功效作用 由逍遥散化裁出了许多方剂,广泛运用于临床各科,多以柴胡、当归、白芍、甘 … [详情]
- 温胆汤不适合哪些人喝 温胆汤有什么副作用 说起中药方剂,大家在日常生活中时常都碰见或者听闻某某配方能够治疗什么疾 … [详情]
- 乌头汤方解 乌头汤组成 乌头汤方歌 寒湿痹证乌头汤,黄芪草芍配麻黄,说的就是乌头汤方歌!乌头汤处方是什么, … [详情]
好文阅读
- 阳起石的功效与作用 功能主治:下焦虚寒,阳痿,遗精早泄,子宫寒冷不孕,腰膝酸软,崩漏等症。 … [详情]
- 鼬瓣花_鼬瓣花的功效|功能主治 资源分布:分布于黑龙江、吉林、内蒙古、山西陕西、甘肃、青海、湖北西部、 … [详情]
- 吃补药的误区有哪些呢 一起来看看吧 茶叶中含有大量的鞣酸,会与补药中含有的皂甙、生物碱结合,产生不能被人体 … [详情]
- 两杯茶调好心脏病 中药茶竟有这样的功效 20年前,他退休后便开始每天早晨干嚼一把枸杞,每次30克。他买枸杞从不上超 … [详情]
- 刮痧给生命带来活力帮你改善亚健康状态 从中医体质的角度分析,亚健康并不是一种疾病,但它的出现说明你的健康已经 … [详情]