赤小豆的功效与作用 赤小豆养生药膳
来源:互联网 时间:2015-10-23 14:37 编辑:admin 手机版访问
导读:古时人们认为赤小豆能防疫,于是在端午节将赤小豆裹粽佐食。民间用赤小豆与薏苡仁一起煲糖水,以利暑湿。所以多数点心是用赤小豆泥做成的,颇受大众欢迎。...
3、赤小豆鲤鱼汤。
赤小豆100克,鲤鱼1条(约1000克),生姜片。鲤鱼去鳞,去内脏;赤小豆、生姜洗净。将全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮开后,改用文火煲2~3小时,调味温服。
此汤健脾补气、利水消肿,用于妊娠水肿或脾虚水肿,现用于肾炎水肿或营养不良性水肿。
养生经验方:
1、腮腺炎方赤小豆50~70克,研成细粉,醋调后敷于患处,治疗腮腺炎、乳腺炎早期或小儿丹毒、痄腮、背烂、火丹等。
2、三豆汤赤小豆、白扁豆、黑豆等量,三味共煮,食豆喝汤,主治脚气病。
3、赤小豆消肿方赤小豆30克,车前子15克(外包煎),通草5克,槟榔10克,每日煲汤3次,随意饮之。此方具有利尿消肿的功效,用于形体肥胖、四肢郁胀或下肢按之凹陷者。
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